Grüner Nudelsalat
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Grüner Nudelsalat

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Portionen
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  • 1000 g Wasser
Topf
Zeit
10
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • In dieser Zeit Mandeln in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze hellbraun anrösten und auf einem Teller zur Seite stellen.
Kochmodus
Durch die Deckelöffnung
  • 1 TL Salz
  • 225 g kurze Nudeln (z. B. Mini-Penne)
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Wasser in den Mixtopf geben und 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 zum Kochen bringen. Mandeln in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze hellbraun anrösten und auf einem Teller zur Seite stellen.

2

Salz und Nudeln durch die Deckelöffnung in den Mixtopf geben, anstelle des Messbechers Garkorb als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und Zeit gemäß Packungsangabe | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 bissfest garen. Nudeln in den Varoma® abgießen, dabei 100 g Nudelkochwasser auffangen. Nudeln abschrecken und abtropfen lassen. Mixtopf spülen und abtrocknen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gblanchierte Mandeln
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
225{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gkurze Nudeln (z. B. Mini-Penne)
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken

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