Name: Gyros-Nudelsalat mit Tzatziki
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 1 Gurke, entkernt und in Stücken; 500 g griechischer Joghurt; Salz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 kleine Zwiebel, halbiert; 20 g Rapsöl; ...

Foto: Tina Bumann

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Zerkleinern

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Lust auf Salat mit ordentlich Geschmack? Dann probier unseren Gyros-Nudelsalat mit cremigem Tzatziki – schnell gemacht im Thermomix® und ideal für jede Grillparty oder als sättigendes Mittagessen! Zarte Nudeln treffen auf würzig mariniertes Gyrosfleisch, knackiges Gemüse und ein erfrischendes Tzatziki-Dressing. Ein echter Liebling auf jedem Buffet und perfekt zum Vorbereiten. Einfach, deftig und mit griechischem Flair – dieser Salat bringt Abwechslung auf den Tisch!

Zubereitungsschritte

Knoblauch im Mixtopf 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die Gurke zufügen und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

Joghurt, 1 TL Salz und ½ TL Pfeffer zugeben und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermischen. Umfüllen und kalt stellen. Den Mixtopf reinigen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Gurke, entkernt und in Stücken
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	griechischer Joghurt
	Salz
	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} kleine	Zwiebel, halbiert

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