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Für die Hackbällchen
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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Hackbällchen Knoblauch mit Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Hackfleisch, Ei, 1 TL Paprikapulver, 1 TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer zugeben und alles 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 vermengen. Aus der Masse 16 Bällchen formen und auf dem Backblech verteilen. Den Mixtopf spülen.
2
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Blumenkohl mit auf das Blech geben und mit 4 EL Öl, 2 TL Paprikapulver, je 2 Prisen Salz sowie Pfeffer und Kräutern würzen. Im heißen Ofen ca. 25...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für das Blech | |
|---|---|
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischtes Hackfleisch |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | edelsüßes Paprikapulver |
| Salz | |
| Für die Cheddarsoße | |
|---|---|
| 150{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Cheddar, in Stücken |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 30{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 30{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 500{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 30{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frühlingszwiebeln, in Ringen, zum Garnieren |
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