Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons
Foto: Alexandra Panella
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Hähn­chen­ge­schnet­zel­tes mit Cham­pi­gnons

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Topf
  • {{calcIngredientValue("600 ").toString().replace(".", ",")}}g Hähnchenbrustfilet in Streifen im Varoma® verteilen und mit {{calcIngredientValue("0.5 ").toString().replace(".", ",")}}TL Salz sowie {{calcIngredientValue("0.25 ").toString().replace(".", ",")}}TL frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer würzen und grob vermengen.
Kochmodus
  • {{calcIngredientValue("150 ").toString().replace(".", ",")}}g geviertelte Champignons auf dem Einlegeboden verteilen. Varoma® mit eingesetztem Einlegeboden aufsetzen.
Kochmodus
Garen
Zeit
20
00
Varoma
Kochmodus
2.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Es ist mal wieder Zeit für einen Klassiker für die ganze Familie. Mit diesem schnellen Rezept für Hähnchengeschnetzeltes im Thermomix® zauberst du in nur 40 Minuten ein ultra cremiges Geschnetzeltes mit Champignons und Crème fraîche. Wir finden: Das klassische Rezept schmeckt an jedem Tag in der Woche. Und du?

Das Rezept für Hähnchengeschnetzeltes im Thermomix®

Das Hähnchengericht selbst zählt mit nur 13 Gramm Kohlenhydrate zu den Low-Carb-Rezepten, doch wir servieren dazu gerne frisch gebackenes Baguette.

Zubereitungsschritte

1

Petersilienblättchen, Karotten, Sellerie, Gewürzpaste und Wasser in den Mixtopf geben. Das Hähnchenbrustfilet im Varoma® verteilen und mit 0.5 TL Salz sowie 0.25 TL Pfeffer würzen und grob vermengen.

2

Champignons auf dem Einlegeboden verteilen. Varoma® mit eingesetztem Einlegeboden aufsetzen und 20 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 2 garen. Das Fleisch mit dem Spatel auflockern, den Einlegeboden...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Karotten, in Scheiben
60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKnollensellerie, gewürfelt
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
600{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
600{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gHähnchenbrustfilet, in Streifen

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