Herzhafte Germknödel
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Herzhafte Germknödel

  • 60 Min.
  • 60 Min.
  • 4 Personen
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  • 1 Zwiebel, halbiert
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • 20 g Öl
  • 2 TL Tomatenmark
  • 125 g gemischtes Hackfleisch
  • 0.5 TL edelsüßes Paprikapulver
  • 0.5 TL Salz
  • 0.25 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Topf

Guten Appetit

Schritt 01/07

Supergermknödels Traum: Endlich darf er mal deftig gefüllt als Hauptgericht auf den Tisch. Und dazu noch mit Pilzen

Zubereitungsschritte

1

Die Hälfte der Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Öl, Tomatenmark, Hackfleisch, Paprikapulver, ½ TL Salz und ¼ TL Pfeffer zugeben, ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Umfüllen und abkühlen lassen. Mixtopf spülen.

2

Hefe, Milch und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C| Stufe 2 erwärmen. 250 g Mehl, Ei, ½ TL Salz und den Oregano zugeben, 2 Min. | Teigmodus verkneten.

Zutaten

Einkaufsliste
2Zwiebeln, halbiert
40 gÖl
2 TLTomatenmark
125 ggemischtes Hackfleisch
0.5 TLedelsüßes Paprikapulver
1.5 TLSalz

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