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- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Springform am Boden mit Backpapier belegen.
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Vermengen
00
15
0
5.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform am Boden mit Backpapier belegen.
2
Für den Boden Mehl, Butter, Zucker, Wasser sowie Salz in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 5 vermengen. In die Springform drücken und mehrfach mit einer Gabel einstechen. Im heißen Ofen ca. 15...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Boden | |
|---|---|
| 75{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 35{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | kaltes Wasser |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| Für die Füllung | |
|---|---|
| 150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiße Schokolade, in Stücken |
| 600{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frischkäse |
| 30{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Stärke |
| Für den Belag | |
|---|---|
| 150{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 100{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Apfelsaft |
| 2{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Zucker |
| 1{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | roter Tortenguss |
| 400{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Himbeeren |
| Außerdem | |
|---|---|
| Springform (Ø 20cm) | |
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