Himbeer-Ricotta-Tarte
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Himbeer-Ricotta-Tarte

  • 15 Min.
  • 1 Std. 15 Min.
  • 12 Stücke
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • Eine Kuchenform (Ø 24 cm) fetten und mit dem Mürbeteig auslegen. Den Teigboden mit einer Gabel mehrfach einstechen.
Kochmodus
  • 1 Ei
  • 2 Eigelb
  • 150 g Zucker
  • Mark von 1 Vanilleschote
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kuchenform (Ø 24 cm) fetten und mit dem Mürbeteig auslegen. Den Teigboden mit einer Gabel mehrfach einstechen.

2

Ei, Eigelb, Zucker und Vanillemark in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 4 verrühren. Ricotta, Zitronenschale und -saft zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermischen. Die Ricottamischung auf den Teigboden geben und etwa 1 Std. im vorgeheizten Backofen backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit den Himbeeren belegen und mit etwas Puderzucker bestäuben.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
etwasButter zum Fetten der Form
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} PackungMürbeteig, (Kühlregal)
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eigelb
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
Mark von 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote

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