Das beste Honig-Senf-Dressing für Salate
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Das beste Honig-Senf-Dressing für Salate

  • 5 Min.
  • 5 Min.
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 30 g grober Senf
  • 30 g Honig
  • 50 g Apfelessig
  • 20 g Olivenöl
  • 0.5 TL grobes Meersalz
  • 0.5 TL schwarzer Pfeffer
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Ich bin immer auf der Suche nach dem perfekten Salatdressing. Ganz hoch im Kurs steht bei mir selbst gemixtes Honig-Senf-Dressing – es ist wirklich raffiniert, der würzige Geschmack peppt jeden Salat auf und dank Thermomix® ist es noch dazu super einfach gemacht.

Tipps für dein Honig-Senf-Dressing

Mit ein paar einfachen Tricks wird dein Salat mit Honig-Senf-Dressing zu einem wahren Gedicht. Es geht ganz leicht, versprochen!

  • Variiere die Senfsorten: Besonders lecker wird das Dressing, wenn du körnigen Senf verwendest. Das gibt noch extra Aroma! Du kannst aber natürlich auch zu anderen Sorten greifen, zum Beispiel zu feinem, mittelscharfem Senf. Probier aus, was dir am besten schmeckt!
  • Verwende beste Zutaten: Wenn du die Wahl hast, greif zu hochwertigem Honig, Olivenöl und Apfelessig. Man schmeckt einfach den Unterschied!
  • Lagere das Dressing richtig: Wenn du es nicht gleich benutzt, kannst du das Honig-Senf-Dressing in einem Glas bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren. Kleiner Tipp: Wenn du dir zur Arbeit einen Salat mitnehmen möchtest, pack das Dressing in ein Stück Frischhaltefolie und legt es auf den Salat, sodass beides frisch bleibt.

Du suchst mehr Inspiration? Probier doch mal unser French Dressing oder unser Caesar Dressing aus!

Das Rezept für dein Honig-Senf-Dressing

Zubereitungsschritte

1

Senf, Honig, Apfelessig, Olivenöl, Meersalz und schwarzen Pfeffer in den Mixtopf geben. 20 Sek. | Stufe 4 emulgieren.

Zutaten

30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggrober Senf
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gHonig
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelessig
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgrobes Meersalz
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLschwarzer Pfeffer

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen