Honigsenf mit Estragon
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Ho­nig­senf mit Es­tra­gon

  • 25 Min.
  • 5 Gläser á 100 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 200 g gelbe Senfkörner
  • Blättchen von 6 Stiele Estragon
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • In eine Schüssel umfüllen.
Zauberstab
  • 150 g Wasser
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Senfkörner und Estragon in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 10 fein mahlen. In eine Schüssel umfüllen. Das Wasser zugeben und die Mischung 15 Min. quellen lassen. Den Mixtopf spülen.

2

Essig, Zucker, Salz sowie Honig im Mixtopf 6 Min. | 90 °C | Stufe 1 erhitzen, anschließend etwas abkühlen lassen.

Zutaten

Für 5{{recipe_quantity_value}} Gläser á 100 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggelbe Senfkörner
Blättchen von 6{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StieleEstragon
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200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißweinessig
80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
15{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSalz

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