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- 5 Blatt Gelatine ungefähr 10 Min. in reichlich kaltem Wasser einweichen.
- 30 g kalte Sahne
01
00
60
1.0
- Die Gelatine gut ausdrücken.
Schritt 01/07
Zutaten
| 5 Blatt | Gelatine |
| 450 g | kalte Sahne |
| 450 g | Joghurt |
| 60 g | selbst gemachter Vanillezucker |
| Saft von 1 | Zitrone |
| 1⁄2 | heller Biskuitboden |
Zubereitung
1
Die Gelatine ungefähr 10 Min. in reichlich kaltem Wasser einweichen.
2
30 g Sahne in den Mixtopf geben und 1 Min. | 60 °C | Stufe 1 erhitzen. Die Gelatine gut ausdrücken, zur Sahne in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 2 verrühren, bis die...
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