Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen.
Die Zutaten für den Mürbeteig in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 vermengen. In die Springform geben und glatt drücken, dabei einen Rand hochziehen.
| Für den Teig | |
|---|---|
| 300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| Für die Quarkmasse | |
|---|---|
| 1000{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
| 280{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 80{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Vanillepuddingpulver |
| 80{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sonnenblumenöl |
| 600{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 4{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| Außerdem | |
|---|---|
| Springform (Ø 26 cm) | |
