Die sahnigste Karamellsoße
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Die sah­nigs­te Ka­ra­mell­so­ße

  • 20 Min.
  • 3 Schraubgläser à 200 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g weiche Karamellbonbons","verbose_template":"{%amount%} g weiche Karamellbonbons"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
07
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g gezuckerte Kondensmilch","verbose_template":"{%amount%} g gezuckerte Kondensmilch"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Sahne","verbose_template":"{%amount%} g Sahne"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"60","amount_float":60,"verbose":"60 g weiche Butter in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g weiche Butter in St\u00fccken"})}}
Topf

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Sie ist das perfekte Topping für cremiges Vanilleeis, für fluffige Pancakes, für dein Lieblingsdessert: süße Karamellsoße. Für diese einfache Karamellsoße aus dem Thermomix® brauchst du gerade einmal 4 Zutaten – Karamellbonbons, Kondensmilch, Sahne und Butter – und 20 Minuten Zeit. Du kannst die selbstgemachte Soße mit Karamellbonbons lauwarm und kalt genießen. Wozu servierst du die sie am liebsten?

Geheimtipp: Ersetze in Rezepten für Dessertcremes einmal klassischen Zucker durch die selbstgemachte Karamellsoße. Damit sorgst du blitzschnell für eine besondere Note.

Zubereitungsschritte

1

Karamellbonbons in den Mixtopf geben, 7 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Kondensmilch, Sahne und Butter zugeben, anstelle des Messbechers Garkorb auf den Mixtopfdeckel stellen und 15 Min. | Varoma® | Stufe 1,5 kochen.

2

Karamellsoße in 3 heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, sofort fest verschließen, abkühlen lassen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Hält sich verschlossen ca. 4 Wochen....

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Schraubgläser à 200 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Karamellbonbons
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggezuckerte Kondensmilch
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Schoko-Pannacotta mit Karamellsoße
35 Min.

Schoko-Pannacotta mit Karamellsoße
Mohn-Käsekuchen mit Mandel-Karamellbelag
1 Std. 30 Min.

Mohn-Käsekuchen mit Mandel-Karamellbelag
Mini Lemon Cheesecakes
30 Min.

Mini Lemon Cheesecakes
Salzkaramell-Pralinen
1 Std.

Salzkaramell-Pralinen

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen