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Kartoffel-Karotten-Gemüse mit Bratwurst

  • 35 Min.
  • 35 Min.
  • 4 Personen
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  • Blättchen von 6 Stielen Petersilie
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Petersilie umfüllen.
Kochmodus
  • 1 Zwiebel, halbiert
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und ohne Messbecher 4 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten.

2

Kartoffeln, Karotten, Wasser, Sahne, Salz und Pfeffer zugeben und 16 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen. In dieser Zeit das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwürste darin rundherum goldbraun braten.

Blättchen von 6 StielenPetersilie
1Zwiebel, halbiert
40 gButter
450 gKartoffeln, geschält, in kleinen Stücken
450 gKarotten, in kleinen Stücken
100 gWasser

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