Kartoffel-Lauch-Gratin à la Flammkuchen
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kar­tof­fel-Lauch-Gra­tin à la Flamm­ku­chen

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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  • Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Kochmodus
  • {{calcIngredientValue(800)}} g Kartoffeln in dünnen Scheiben sowie {{calcIngredientValue(1)}} Stange Porree in Scheiben in der Auflaufform verteilen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
6.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Die Kartoffel- und Porreescheiben in der Auflaufform verteilen. Den Käse in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Butter und Schinken zugeben und 5 Min. | 120 °C | Linkslauf | Stufe 1 andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
800{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, in dünnen Scheiben
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StangePorree, in Scheiben
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchinkenwürfel, durchwachsen

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