Sahnige Kartoffelsuppe mit Croûtons
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Sah­ni­ge Kar­tof­fel­sup­pe mit Croûtons

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Die zerkleinerte Petersilie umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Petersilie in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zufügen und 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 dünsten.

2

Kartoffeln mit 2 Prisen Salz zugeben und 2 Min. | 100 °C | Stufe 1 dünsten. Anschließend Gewürzpaste, Sahne sowie Wasser zugeben und 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. Dann 15 Min. | 90 °C |...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Stielen Petersilie
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELButter
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gmehligkochende Kartoffeln, geschält und in Stücken
Salz
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewüzpaste

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