Kartoffelsuppe mit Wiener
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Kartoffelsuppe mit Wiener

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • 500 g Kartoffeln, in Stücken
  • 1 Karotte, in Würfeln
  • 150 g Knollensellerie, in Würfeln
  • 1 Stange Porree, in Ringen
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Kartoffeln sind wahre Alleskönner in unserer Alltagsküche. Meist als Beilage gereicht, spielen sie hier die Hauptrolle. Daher wählt gern die besten mehligkochenden Kartoffeln, die ihr finden könnt!

Zubereitungsschritte

1

Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Kartoffeln mit Gemüse in den geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und alles 10 Min. | 100°C | Stufe 1 dünsten.

2

Wasser, Gewürzpaste, Majoran, Paprikapulver, Salz sowie Pfeffer zufügen und 25 Min. | 100°C | Stufe 1 garen. Die Sahne zugeben und 30 Sek. | Stufe 5–9 ansteigend pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Würstchen in Scheiben schneiden und in der Suppe heiß werden lassen.

1Knoblauchzehe
1Zwiebel, halbiert
500 gKartoffeln, geschält, in Stücken
1Karotte, in Scheiben
150 gKnollensellerie, in Würfeln
1 StangePorree, in Ringen

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