Kartoffelsuppe mit Wiener
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Kartoffelsuppe mit Wiener

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • 500 g Kartoffeln, in Stücken
  • 1 Karotte, in Würfeln
  • 150 g Knollensellerie, in Würfeln
  • 1 Stange Porree, in Ringen
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Zeit
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03
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Kochmodus
5.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Kartoffeln sind wahre Alleskönner in unserer Alltagsküche. Meist als Beilage gereicht, spielen sie hier die Hauptrolle. Daher wählt gern die besten mehligkochenden Kartoffeln, die ihr finden könnt!

Zubereitungsschritte

1

Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Kartoffeln mit Gemüse in den geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und alles 10 Min. | 100°C | Stufe 1 dünsten.

2

Wasser, Gewürzpaste, Majoran, Paprikapulver, Salz sowie Pfeffer zufügen und 25 Min. | 100°C | Stufe 1 garen. Die Sahne zugeben und 30 Sek. | Stufe 5–9 ansteigend pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Würstchen in Scheiben schneiden und in der Suppe heiß werden lassen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, geschält, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Karotte, in Scheiben
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKnollensellerie, in Würfeln
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} StangePorree, in Ringen

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