Klassische Rumkugeln einfach selber machen
Foto: tanjichica7/gettyimages
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Klas­si­sche Rum­ku­geln ein­fach sel­ber ma­chen

  • 20 Min.
  • 1 Std. 30 Min.
  • 30 Stück
Ø 5,00
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  • 200 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
  • 100 g Vollmilchschokolade, in Stücken
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel runterschieben.
Kochmodus
Schmelzen
Zeit
05
00
Temperatur
50
Kochmodus
2.0
Guten Appetit
Schritt 01/07

Kuvertüre und Schokolade schmelzen, Butter Kakaopulver und Rum dazugeben und nach dem Erkalten zu unwiderstehlich süßen Kugeln formen – so einfach machst du Rumkugeln im Thermomix®️ selbst. Dieses Rezept für den Weihnachtsklassiker ergibt gleich 30 zarte Rumkugeln. Absoluter Rumkugelfan Du kannst die Zutaten natürlich auch verdopppeln.

Das Rezept für Rumkugeln im Thermomix®️

Zubereitungsschritte

1

Kuvertüre und Schokolade in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel runterschieben und 5 Min. | 50°C | Stufe 2 schmelzen. Butter zugeben und weitere 1 Min. | 50°C | Stufe 2 schmelzen. Kakao und Rum zufügen, 10 Sek. | Stufe 4 verrühren.

2

In eine Schüssel umfüllen und für ca. 1,5 Std. in den Kühlschrank stellen, bis die Masse etwas fester geworden ist und sich gut formen lässt. ...

Zutaten

Für 3030 Stück
200200 gZartbitterkuvertüre, in Stücken
100100 gVollmilchschokolade, in Stücken
100100 gButter, in Stücken
22 ELKakaopulver zzgl. etwas mehr zum Wälzen
44 ELdunkler Rum

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