Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Vermengen
03
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- Der Teig sollte Blasen werfen und zäh vom Spatel fließen, ohne zu reißen.
- In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Den Teig portionsweise durch den Varoma® ins siedende Wasser schaben. Sobald die Spätzle oben schwimmen, mit einer Schaumkelle abschöpfen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Alle Zutaten, bis auf die Butter, in den Mixtopf geben und 3 Min. | Teigmodus vermengen. Der Teig sollte Blasen werfen und zäh vom Spatel fließen, ohne zu reißen.
2
In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Den Teig portionsweise durch den Varoma® ins siedende Wasser schaben. Sobald die Spätzle oben schwimmen, mit einer Schaumkelle abschöpfen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Butter |
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