Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"400","amount_float":400,"verbose_template":"{%amount%} g Weizenmehl Type 405"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"3","amount_float":3,"verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"200","amount_float":200,"verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
Vermengen
03
00
0
- Der Teig sollte Blasen werfen und zäh vom Spatel fließen, ohne zu reißen.
- In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Den Teig portionsweise durch den Varoma® ins siedende Wasser schaben. Sobald die Spätzle oben schwimmen, mit einer Schaumkelle abschöpfen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Alle Zutaten, bis auf die Butter, in den Mixtopf geben und 3 Min. | Teigmodus vermengen. Der Teig sollte Blasen werfen und zäh vom Spatel fließen, ohne zu reißen.
2
In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Den Teig portionsweise durch den Varoma® ins siedende Wasser schaben. Sobald die Spätzle oben schwimmen, mit einer Schaumkelle abschöpfen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Butter |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
