Name: Kleine Rhabarber-Crumbles
Yield: 8 Gläser à 125 ml
Cuisine: Italien
Ingredients: 160 g Mehl Type 405; 40 g kernige Haferflocken; 100 g brauner Zucker; 1 Prise Salz; ...

Foto: Ira Leoni

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Vermengen, sodass Streusel entstehen

4.0

Sollte der Teig noch nicht gut vermischt sein, den Vorgang wiederholen. Die Streusel umfüllen und kalt stellen. Den Mixtopf reinigen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Mehl, Haferflocken, braunen Zucker sowie Salz und Butter in den Mixtopf geben. Alles 20 Sek. | Stufe 4 vermengen, sodass Streusel entstehen. Sollte der Teig noch nicht gut vermischt sein, den Vorgang wiederholen. Die Streusel umfüllen und kalt stellen. Den Mixtopf reinigen.

Rhabarber mit Orangenschale und Zucker in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermengen. Danach 10 Min. im Mixtopf ziehen lassen. Dann erneut 5 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 verrühren.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Gläser à 125 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

160{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	kernige Haferflocken
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	brauner Zucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	kalte Butter, in Stücken
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rhabarber, in etwa 1 cm breiten Stücken