Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- 500 g Wasser
- 400 g Kandiszucker
06
00
100
2.0
- ... bis sich der Zucker aufgelöst hat, umfüllen und abkühlen lassen.
- 125 g weiche Butter in Stücken
- 2 TL selbst gemachter Vanillezucker
- 0.5 TL Kardamompulver
- 1 TL Anispulver
- 3 Eier
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser und Kandiszucker in den Mixtopf geben und 6 Min. | 100 °C | Stufe 2 erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, umfüllen und abkühlen lassen.
2
Butter, Vanillezucker, Gewürze, Eier in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 verquirlen. Mehl, Salz und Zuckerwasser zugeben, mithilfe des Spatel 2 Min. | Stufe 4 vermengen. Teig umfüllen und abgedeckt über Nacht kühl, aber nicht im Kühlschrank ruhen lassen.
Zutaten
Für 100{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kandiszucker |
| 125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Kardamompulver |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Anispulver |
Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen