Name: Saftiger Low-Carb-Kokoskuchen
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 Stücke
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 100 g weiche Butter, in Stücken; 30 g Kokosöl; 125 g Erythrit; 5 Eier; 40 g Kokosmehl; 40 g Mandelmehl; ...

Foto: BSH/Désirée Peikert

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Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auskleiden.

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{{calcIngredientValue("5").toString().replace(".", ",")}} Eier bereitstellen.

Cremig rühren, Eier nach und nach durch die Deckelöffnung geben.

3.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auskleiden.

Butter mit Kokosöl und Erythrit in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 3 cremig rühren, dabei die Eier nacheinander durch die Deckelöffnung geben.

Zutaten

Für 16{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter, in Stücken
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kokosöl
125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Erythrit
5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kokosmehl
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelmehl

Außerdem
	Kastenform (28 cm Länge)

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