Kötbullar mit Preiselbeeren und Stampf
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Köt­bul­lar mit Prei­sel­bee­ren und Stampf

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Hackfleisch, 1 TL Tomatenmark, Senf, 1 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer zufügen und 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 vermengen.

2

Masse zu etwa 20 Kugeln formen, im Varoma® und auf dem Einlegeboden verteilen. Wasser mit 1 TL Gewürzpaste in den Mixtopf füllen. Den Garkorb einsetzen und die Kartoffeln einwiegen. Den Varoma® mit...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
600{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischtes Hackfleisch
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLTomatenmark
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLmittelscharfer Senf
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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