Kräftige Speck-Kartoffelsuppe mit Schmand
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Kräf­ti­ge Speck-Kar­tof­fel­sup­pe mit Schmand

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zufügen und 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 andünsten.

2

Mehl zugeben und 2 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe andünsten. Speck zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 mitdünsten. Wasser, Gewürzpaste, Kartoffeln und Pfeffer einfüllen, alles 16 Min....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebeln, halbiert
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchinkenspeck, in Würfeln
1000{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELGemüse-Gewürzpaste

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