Zartschmelzender Kürbis-Käsekuchen mit Mandel-Karamell
Foto: Anna Gieseler
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Zart­schmel­zen­der Kür­bis-Kä­se­ku­chen mit Man­del-Ka­ra­mell

  • 30 Min.
  • 7 Std.
  • 12 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • Den Ofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
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Topf
Mithilfe des Spatels zerkleinern
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Kekse umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Ofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kekse in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 6 mithilfe des Spatel zerkleinern und umfüllen.

2

Kürbis in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 50 g Wasser dazugeben und den Kürbis 20 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen. Dann den weich gekochten...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Käsekuchen
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gVollkornbutterkekse, halbiert
70{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
240{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZimtpulver
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLfrisch geriebener Ingwer
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLFrisch geriebene Muskatnuss
Für das Rauchmandel-Karamell
100{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gRauchmandeln
140{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
3{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} ELWasser

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