Lachs in Blätterteig mit Spinat
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Lachs in Blät­ter­teig mit Spi­nat

  • 30 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g jungen Blattspinat von den Stielen befreien, waschen und trocknen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Zwiebel halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebel halbiert"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"600","amount_float":600,"verbose":"600 g junger Blattspinat","verbose_template":"{%amount%} g junger Blattspinat"})}}
Topf
Mithilfe des Spatels zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Spinat von den Stielen befreien, waschen und trocknen. Zwiebel und die Spinatblätter in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatel 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

2

Mit dem Spatel nach unten schieben, Butter, Salz und Pfeffer zugeben und 4 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf |Stufe 2 dünsten. Anschließend den Spinat in das Garkörbchen geben, damit...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gjunger Blattspinat
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
0.75{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gLachsfilet

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen