Name: Lachs in Blätterteig mit Spinat
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 600 g junger Blattspinat; 1 Zwiebel, halbiert; 20 g Butter; 0.75 TL Salz; 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; ...

Foto: Ira Leoni

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{{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g jungen Blattspinat von den Stielen befreien, waschen und trocknen.

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Mithilfe des Spatels zerkleinern

5.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Spinat von den Stielen befreien, waschen und trocknen. Zwiebel und die Spinatblätter in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatel 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

Mit dem Spatel nach unten schieben, Butter, Salz und Pfeffer zugeben und 4 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf |Stufe 2 dünsten. Anschließend den Spinat in das Garkörbchen geben, damit...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	junger Blattspinat
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter
0.75{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Lachsfilet

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