Lachs-Tatar mit Avocado und Limetten-Mayonnaise
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Lachs-Ta­tar mit Avo­ca­do und Li­met­ten-Ma­yon­nai­se

  • 10 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Vermengen
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
  • Lachs waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben, 30 Sek. | Stufe 3 vermengen und umfüllen.

2

Lachs waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Knoblauchzehe und Schalotte in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gLimettensaft
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggutes Olivenöl
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrischen Lachs, (Sushi Qualität)
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Avocados
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotte
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe

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