Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Mehl Type 550","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 550"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0.5 W\u00fcrfel Hefe","verbose_template":"{%amount%} W\u00fcrfel Hefe"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"15","amount_float":15,"verbose":"15 g Butter","verbose_template":"{%amount%} g Butter"})}}
Kneten
02
00
37
- Teig umfüllen, mit Frischhaltefolie abdecken und etwa 30 Min. gehen lassen.
- Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Mehl, Hefe, Wasser, 1 TL Salz und Butter in den Mixtopf geben, 2 Min. | 37 °C | Teigstufe kneten. Umfüllen, mit Frischhaltefolie abdecken und etwa 30 Min. gehen lassen.
2
Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Den Teig erneut kurz durchkneten, 6–8 längliche Brötchen formen. 1 l Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Natron in das kochende Wasser...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 550 |
| 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Würfel | Hefe |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Salz | |
| 15{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 45{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Natron |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
24
