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- 3 Blatt Gelatine nach Packungsangabe in kaltem Wasser einweichen.
- 400 g Sahne
- 1 TL getrocknete Lavendelblüten
- 50 g Zucker
15
00
80
2.0
- ausgedrückte Gelatine
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Gelatine nach Packungsangabe in kaltem Wasser einweichen.
2
Sahne, Lavendelblüten sowie Zucker in den Mixtopf geben und 15 Min. | 80 °C | Stufe 2 erhitzen. Die ausgedrückte Gelatine zufügen und 1 Min. | Stufe 2 darin auflösen.
Zutaten
| 3 Blatt | Gelatine |
| 400 g | Sahne |
| 1 TL | getrocknete Lavendelblüten |
| 50 g | Zucker |
| 3 | Pfirsiche, in Scheiben |
| abgeriebene Schale und Saft von 1 | unbehandelten Limette |
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