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- Springform mit Backpapier auskleiden.
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Schmelzen
04
00
60
1.0
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Springform mit Backpapier auskleiden. Für den Boden Butter und Erdnussbutter in den Mixtopf geben und 4 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen. Kekse zugeben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Mandeln, Xylit und Salz zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. In die Springform geben, festdrücken und 30 Min. kalt stellen. Mixtopf spülen.
2
Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung auf Stufe 3,5 steif schlagen. Rühraufsatz entnehmen, Sahne umfüllen.
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Boden | |
|---|---|
| 60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erdnussbutter ohne Zucker |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | zuckerfreie Kekse oder Low-Carb-Kekse |
| 100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemahlene Mandeln |
| 40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Xylit |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| Für die Füllung | |
|---|---|
| 200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 6{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Blatt | Gelatine |
| 200{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frischkäse |
| 500{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Joghurt |
| 90{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} | Xylit |
| Abrieb und Saft von 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitrone |
| Für die Heidelbeersoße | |
|---|---|
| 300{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Heidelbeeren |
| 20{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Xylit |
| 1{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Zitronensaft |
| Außerdem | |
|---|---|
| Springform (Ø24cm) | |
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