Low-Carb-Rhabarberkuchen
Foto: Anna Gieseler/ Bosch
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Low-Carb-Rha­ba­r­ber­ku­chen

  • 50 Min.
  • 12 Stücke
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Kochmodus
  • Springform einfetten.
Kochmodus
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Topf
Cremig rühren
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform einfetten. Für den Boden Butter, Xylit und Eier 2 Min. | Stufe 3 cremig rühren. Gemahlene Mandeln, Backpulver sowie Salz zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 unterrühren. Teig in die Springform geben. Mixtopf spülen.

2

Für den Belag Schmand, Eier, Xylit, Zitronenabrieb sowie -saft in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 3 glatt rühren. Creme auf dem Teig verstreichen, Rhabarber darauf verteilen und im heißen...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Boden
120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gXylit
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemahlene Mandeln​
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
Für den Belag
200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchmand
3{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
40{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gXylit
Abrieb und Saft von 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone
2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} StangenRhabarber, in 1 cm großen Stücken
Außerdem
Springform (Ø26cm)

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