Knusprige Mokka-Nuss-Taler mit Schokolade
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
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Knusp­ri­ge Mok­ka-Nuss-Ta­ler mit Scho­ko­la­de

  • 40 Min.
  • 65 Plätzchen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
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Kochmodus
6.0
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Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Es gibt Kekse, von denen wir einfach nicht genug bekommen. Diese Mokka-Nuss-Taler gehören definitiv dazu. Herber Kaffee, dunkle Zartbitterschokolade, leckere Haselnüsse – diese Cookies sind ein gebackener Hochgenuss. Schnapp dir das einfache Rezept für Mokka-Nuss-Taler im Thermomix® und back dich direkt in den Kekshimmel.

Das Rezept für Mokka-Nuss-Taler

Zubereitungsschritte

1

Die Haselnusskerne mit der Schokolade in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Butter und Ei im Mixtopf 1 Min. | Stufe 3 cremig schlagen. Restliche Zutaten sowie die Schoko-Nuss-Mischung zugeben, 3 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig zu 3 cm dicken Rollen formen und in Folie gewickelt 3 Std. kühlen.

2

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Teig aus dem Kühlschrank nehmen, in 0,5 cm breite Scheiben schneiden. Mit etwas Abstand zueinander auf mit Backpapier belegte Bleche setzen,...

Zutaten

Für 65{{recipe_quantity_value}} Plätzchen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
130{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnusskerne
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken
125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
190{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker

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