Knusprige Mokka-Nuss-Taler mit Schokolade
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Knusp­ri­ge Mok­ka-Nuss-Ta­ler mit Scho­ko­la­de

  • 40 Min.
  • 3 Std.
  • 65 Plätzchen
Ø 4,50
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  • 130 g Haselnusskerne
  • 50 g Zartbitterschokolade, in Stücken
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Die Mischung umfüllen.
Kochmodus
  • 125 g weiche Butter, in Stücken
  • 1 Ei
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Es gibt Kekse, von denen wir einfach nicht genug bekommen. Diese Mokka-Nuss-Taler gehören definitiv dazu. Herber Kaffee, dunkle Zartbitterschokolade, leckere Haselnüsse – diese Cookies sind ein gebackener Hochgenuss. Schnapp dir das einfache Rezept für Mokka-Nuss-Taler im Thermomix® und back dich direkt in den Kekshimmel.

Das Rezept für Mokka-Nuss-Taler

Zubereitungsschritte

1

Die Haselnusskerne mit der Schokolade in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Butter und Ei im Mixtopf 1 Min. | Stufe 3 cremig schlagen. Restliche Zutaten sowie die Schoko-Nuss-Mischung zugeben, 3 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig zu 3 cm dicken Rollen formen und in Folie gewickelt 3 Std. kühlen.

2

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Teig aus dem Kühlschrank nehmen, in 0,5 cm breite Scheiben schneiden. Mit etwas Abstand zueinander auf mit Backpapier belegte Bleche setzen,...

Zutaten

Für 6565 Plätzchen
130130 gHaselnusskerne
5050 gZartbitterschokolade, in Stücken
125125 gweiche Butter, in Stücken
11Ei
190190 gMehl Type 405
100100 gZucker

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