Perfektes Kartoffelpüree
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
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Per­fek­tes Kar­tof­fel­pü­ree

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Garen, Spritzschutz aufsetzen
Zeit
30
00
Temperatur
98
Kochmodus
1.0
  • Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Kartoffelpüree im Thermomix®? Klar! Denn eins steht fest: Dein Thermomix® ist ein Allroundtalent. Und ein klassisches Rezept, das dir mit deinem liebsten Küchengerät immer gelingt, ist Kartoffelpüree. Hier erwartet dich nicht nur dein Rezept mit Kochmodus, sondern auch ein Video mit hilfreichen Tipps und Tricks zu der beliebten Kartoffelbeilage.

Mit diesem Rezept zauberst du ein Kartoffelpüree, das keineswegs klebrig, sondern perfekt cremig ist!

Das Rezept für Kartoffelpüree im Thermomix®

Was gibts zum Kartoffelpüree aus dem Thermomix® dazu? Wie wäre es mit schnellen Frikadellen mit Rahmgemüse?

Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln, Milch und Gewürze in den Mixtopf geben und ohne Messbecher 30 Min. | 98 °C | Stufe 1 garen, dabei den Spritzschutz aufsetzen.

2

Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Butter zugeben und 30 Sek. | Stufe 3 verrühren. Rühraufsatz entnehmen und das Kartoffelpüree nach Belieben servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gmehligkochende Kartoffeln, geschält und in Stücken
360{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
1.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.frisch geriebene Muskatnuss
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken

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