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Für den Teig
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{{calcIngredientValue("40").toString().replace(".", ",")}} g Rosinen mit dem Spatel unter den Teig rühren.
Die Form fetten und den Teig eingießen. In den Garkorb vom Airfryer geben und 10 Min. | 180 °C backen.
Den Schmarrn mit einem Spatel in mundgerechte Rechtecke zupfen, mit {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} TL Zimt-Puderzucker bestäuben und 5 Min. | 180 °C karamellisieren.
Mit Zimt-Puderzucker garniert servieren.
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Für den Teig Skyr, Milch, Mehl, Backpulver, Zucker sowie Eier im Mixtopf 30 Sek. | Stufe 4 verrühren. Rosinen mit dem Spatel unter den Teig rühren.
2
Die Form fetten und den Teig eingießen. In den Garkorb vom Airfryer geben und 10 Min. | 180 °C backen. Den Schmarrn mit einem Spatel in mundgerechte Rechtecke zupfen, mit Zimt-Puderzucker bestäuben und 5 Min. | 180 °C karamellisieren. Mit Zimt-Puderzucker garniert servieren.
Tipp
Für Zimt-Puderzucker aus Erythrit einfach Erythrit mit Zimt im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren.
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