Pumpkin-Pie nach amerikanischem Rezept
Foto: StockFood / The Picture Pantry
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Pump­kin-Pie nach ame­ri­ka­ni­schem Re­zept

  • 1 Std. 30 Min.
  • 12 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose_template":"{%amount%} g Haseln\u00fcsse"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Die Hälfte zum Garnieren beiseitestellen.
Zauberstab
Mahlen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
7.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Haselnüsse in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und die Hälfte zum Garnieren beiseitestellen. Weitere 10 Sek. | Stufe 7 mahlen. Die restlichen Zutaten für den Teig mit 1 Prise Salz zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Den Teig zu einem Riegel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Min. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

2

Für den Belag Kürbismus, Rohrzucker, Pumpkin-Spice, Eier, 1 Prise Salz und Frischkäse 20 Sek. | Stufe 3,5 verrühren.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für Teig
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnüsse
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 550 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRohrzucker
125{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
Für den Belag
700{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gKürbismus
180{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gRohrzucker
2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TLPumpkin-Spice-Gewürz
3{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
250{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
Für das Frosting
75{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
80{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker
100{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
2{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} ELHonig
1{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanilleextrakt
Außerdem
Tarteform (Ø 26 cm)

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen