Ricotta-Honig-Dessert
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ri­cot­ta-Ho­nig-Des­sert

  • 10 Min.
  • 4 Personen
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Kochmodus
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Topf
Verkneten
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Mehl, Butter, beide Zuckersorten und Orangenabrieb in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 verkneten. Die Streusel auf das Blech geben und im vorgeheizten Ofen in 10–15 Min. goldbraun und knusprig backen.

2

Den Ricotta und den Orangensaft in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 3 glatt rühren und auf 4 Gläser verteilen. Den Honig auf den Ricotta träufeln.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
90{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Butter, in Stücken
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseZucker
Abrieb und Saft von ½ unbehandelten Orange
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gRicotta

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