Name: Risalamande – dänischer Mandelmilchreis
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Dänemark
Ingredients: 500 g Milch; 1 Prise Salz; 1 EL Mandelmus; 110 g Milchreis; ...

Foto: Nicole Stroschein

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Milch","verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL Mandelmus","verbose_template":"{%amount%} EL Mandelmus"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"110","amount_float":110,"verbose":"110 g Milchreis","verbose_template":"{%amount%} g Milchreis"})}}

Ohne Messbecher garen

1.0

Milch, Salz, Mandelmus und Milchreis in den Mixtopf geben und 38 Min. | 90 °C | Stufe 1 ohne Messbecher garen. In eine Schüssel umfüllen und auskühlen lassen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Mandeln","verbose_template":"{%amount%} g Mandeln"})}}

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Milch, Salz, Mandelmus und Milchreis in den Mixtopf geben und 38 Min. | 90 °C | Stufe 1 ohne Messbecher garen. In eine Schüssel umfüllen und auskühlen lassen.

Mandeln in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Vanillezucker unter den abgekühlten Milchreis heben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Mandelmus
110{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milchreis
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandeln
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Steif geschlagene Sahne