Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Kartoffeln schälen und halbieren. In den Garkorb legen. Rosenkohl waschen und putzen, den Strunk etwas abschneiden. Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 2 Min. | 120 °C [Im TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.
2
Gemüsebrühe in den Mixtopf füllen, Garkorb mit Kartoffeln einhängen. Varoma® aufsetzen, das Kassler reinlegen. Rosenkohl auf dem Fleisch und dem Einlegeboden verteilen. Mit 1 TL Salz würzen. Varoma®...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für Fleisch und Gemüse
700{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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Verstanden
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