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Roter Karotten-Tomaten-Streich

  • 20 Min.
  • 20 Min.
  • 4 Personen
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  • 1 Schalotte
Topf
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • 10 g natives Olivenöl extra
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Schalotte in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Öl zufügen und 2 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten.

2

Karotten zugeben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. 50 g Butter zufügen und 8 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten.

1Schalotte
10 gnatives Olivenöl extra
250 gKarotte, in Stücken
120 gButter, in Stücken
60 ggetrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
80 gTomatenmark

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