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- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 30 g Pistazienkerne
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5.0
- Umfüllen und beiseitestellen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Pistazien in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 5 hacken. Umfüllen und beiseitestellen. Mandelkerne in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 8 mahlen, ebenfalls umfüllen.
2
Karotten im Mixtopf 15 Sek. | Stufe 7 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Eier, Öl, braunen Zucker, 1 TL Vanillezucker, Salz, Mehl, Backpulver, Gewürze und gemahlene Mandeln zugeben und 1 Min. | Stufe 3,5 vermengen.
Zutaten
| 30 g | Pistazienkerne |
| 100 g | Mandelkerne |
| 350 g | Karotte, in Stücken |
| 4 | Eier |
| 200 g | Sonnenblumenöl, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form |
| 200 g | brauner Zucker |
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