Petersilie mit Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Die Zwiebeln im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl mit Tomatenmark zugeben und ohne Messbecher 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Rühraufsatz einsetzen. Den Kotelette mit Speck zugeben und weitere 5 Min. | 120 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe andünsten.
Tomaten, Wasser, Paprika, Gewürze, Senf, 1 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer hinzufügen. Das Schaschlik 40 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe garen, dabei den Spritzschutz aufsetzen. Stärke...
| 15{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Petersilienblättchen |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zwiebeln, halbiert |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Öl |
| 80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tomatenmark |
| 700{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kotelett, ausgelöst, in Stücken |
