Schichtdessert mit Spekulatius und Himbeeren
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Schichtdessert mit Spekulatius und Himbeeren

  • 15 Min.
  • 15 Min.
  • 4 Gläser à 200 ml
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  • Himbeeren auftauen, 10 g Zucker darübergeben und mit Orangensaft beträufeln. Zum Ziehen in den Kühlschrank stellen.
Zauberstab
In der Zwischenzeit ...
  • 200 g Spekulatius-Kekse
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Umfüllen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Himbeeren auftauen, 10 g Zucker darübergeben und mit Orangensaft beträufeln. Zum Ziehen in den Kühlschrank stellen.

2

Währenddessen Spekulatius-Kekse in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen. Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben und unter Sichtkontakt Stufe 3 steif schlagen. Rühraufsatz entfernen. Sahne umfüllen.

200 gHimbeeren (TK)
40 gZucker
Saft von 0.5Orange
200 gSpekulatius-Kekse
150 gSchlagsahne
150 gMascarpone

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