Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Zartbitterschokolade, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Zartbitterschokolade. in St\u00fccken"})}}
Zerkleinern
00
10
0
5.0
- Schokolade mit dem Spatel nach unten schieben.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"80","amount_float":80,"verbose":"80 g Sahne","verbose_template":"{%amount%} g Sahne"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g weiche Butter, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g weiche Butter. in St\u00fccken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Vanilleextrakt","verbose_template":"{%amount%} TL Vanilleextrakt"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Sahne, 20 g Butter sowie Vanilleextrakt zufügen und 5 Min. | 70 °C | Stufe 2 schmelzen. Die Schoko-Masse umfüllen und kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
2
Milch, Hefe sowie Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl, Salz, restliche Butter und das Ei zufügen, 2 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zartbitterschokolade, in Stücken |
| 80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Vanilleextrakt |
| 240{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
22
