Unwiderstehlich cremige Schwarzwälder Käsetorte
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Un­wi­der­steh­lich cre­mi­ge Schwa­rz­wäl­der Kä­se­tor­te

  • 10 Min.
  • 2 Std. 5 Min.
  • 12 Stücke
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Topf
Verkneten
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Zu einer Kugel formen, in eine Schüssel geben, abdecken und kalt stellen.
Kochmodus
  • Währenddessen für das Kompott Kirschen abtropfen lassen, dabei Saft auffangen. 4 EL Kirschsaft mit 1 Päckchen Puddingpulver glatt rühren.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Schwarzwälder Käsetorte vereint gleich zwei der besten Tortenklassiker in einem Rezept. Eine großartige Mischung aus cremigem Käsekuchen mit fruchtigen Kirschen auf zartem Mürbeteig. Der Thermomix® hilft dir bei der Zubereitung, probiere es direkt mal aus. Deine Gäste werden begeistert sein!

Das Rezept für Schwarzwälder Käsetorte mit dem Thermomix®

Hast du dieses Kuchenrezept ausprobiert? Dann schreib uns eine Rezension dazu, wie dir die Schwarzwälder Käsetorte geschmeckt hat.

Zubereitungsschritte

1

Für den Boden alle Zutaten in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 4 verkneten, zu einer Kugel formen, in eine Schüssel geben, abdecken und kalt stellen.

2

Währenddessen für das Kompott Kirschen abtropfen lassen, dabei Saft auffangen. 4 EL Kirschsaft mit 1 Päckchen Puddingpulver glatt rühren.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Boden
70{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKakao
170{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
140{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Butter
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eigelb
Für das Kompott
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} GlasSchattenmorellen
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} PäckchenVanillepuddingpulver
Für die Quarkmasse
Abrieb von 1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}}Bio-Zitrone
5{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier, getrennt
750{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
200{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
150{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} PäckchenPuddingpulver
Für die Ganache
200{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade
100{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne

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