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Verkneten
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- Zu einer Kugel formen, in eine Schüssel geben, abdecken und kalt stellen.
- Währenddessen für das Kompott Kirschen abtropfen lassen, dabei Saft auffangen. 4 EL Kirschsaft mit 1 Päckchen Puddingpulver glatt rühren.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Boden | |
|---|---|
| 70{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kakao |
| 170{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 140{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| Für das Kompott | |
|---|---|
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} Glas | Schattenmorellen |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| Für die Quarkmasse | |
|---|---|
| Abrieb von 1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} | Bio-Zitrone |
| 5{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier, getrennt |
| 750{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Quark |
| 200{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 150{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} Päckchen | Puddingpulver |
| Für die Ganache | |
|---|---|
| 200{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zartbitterschokolade |
| 100{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
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