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- 2 Brötchen vom Vortag, in Stücken
00
10
0
10.0
- 20 g Butter
04
00
1.0
- Umfüllen und den Mixtopf säubern.
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel, halbiert
00
03
0
6.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 10 g Butter
05
00
1.0
- 500 g Schweinegulasch
- 2 Lorbeerblätter
- 2 TL Salz
- 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
05
00
1.0
- Die Zutaten im Mixtopf mit 20 g Mehl bestäuben.
- 150 g Wasser
- 250 g Sahne
60
00
90
0.1
- 20 g mittelscharfer Senf
- 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss
- 500 g Spätzle im Varoma® verteilen, 10 g Butterflocken darübergeben und den Varoma® verschlossen aufsetzen.
12
00
0.1
- Gulasch nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Spätzle, Brösel und Petersilie servieren.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Brötchen vom Vortag, in Stücken |
| 40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schweinegulasch |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Lorbeerblätter |
| Salz | |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | |
| 20{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 150{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 250{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 20{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | mittelscharfer Senf |
| 1{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | frisch geriebene Muskatnuss |
| 500{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Spätzle (Kühlregal) |
| Blättchen von 4{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} | Stielen Petersilie |
Nährwerte (Pro Portion)
908
Kalorien
38 g
Eiweiß
53 g
Fett
70 g
KH
