Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Knoblauchzehen","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Zwiebel, halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebel. halbiert"})}}
Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL natives Oliven\u00f6l extra","verbose_template":"{%amount%} EL natives Oliven\u00f6l extra"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL Tomatenmark","verbose_template":"{%amount%} EL Tomatenmark"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Rinderhackfleisch","verbose_template":"{%amount%} g Rinderhackfleisch"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Knoblauch mit Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl, Tomatenmark sowie Hackfleisch zufügen und 5 Min. | 120 °C | Linkslauf | Stufe 1 andünsten. Das Fleisch zwischendurch ggf. mit dem Spatel vom Boden lösen.
2
Restliche Zutaten, bis auf Butter, Brötchen und rote Zwiebel, zum Fleisch in den Mixtopf geben und 8 Min. | 90 °C | Stufe 2 ohne Messbecher köcheln lassen. Dabei den Garkorb als Spritzschutz...
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | natives Olivenöl extra |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Tomatenmark |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rinderhackfleisch |
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tomatenketchup |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
