Spätzle mit cremiger Tomatensoße
Foto: StockFood / Timmann, Claudia
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Spätz­le mit cre­mi­ger To­ma­ten­so­ße

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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  • Einige grüne Porreeringe zum Garnieren beiseitelegen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Mit diesem einfachen All-in-One-Rezept für den Thermomix® zauberst du in nur 25 Minuten Spätzle in einer sahnigen Tomatensoße. Das Geheimnis dieses schnellen Rezepts: Spätzle aus dem Kühlregal.

Zubereitungsschritte

1

Einige grüne Porreeringe zum Garnieren beiseitelegen, die übrigen Ringe in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, das Öl zufügen und 3 Min. | 120 °C | Stufe 2 andünsten.

2

Tomaten, Sahne, Gewürzpaste, Salz sowie Pfeffer zugeben und 10 Sek. | Stufe 6 pürieren. Die Soße 10 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Dabei den Garkorb als Spritzschutz aufsetzen. Die Spätzle...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} kleineStange Lauch, in Ringen
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gstückige Tomaten (Dose)
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

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