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Den Teig umfüllen und abgedeckt 30 Min. kalt stellen. Mixtopf spülen.
Reichlich Salzwasser aufkochen und {{calcIngredientValue("350").toString().replace(".", ",")}} g weißen Spargel bei mittlerer Hitze etwa 3 Min. garen. {{calcIngredientValue("350").toString().replace(".", ",")}} g grünen Spargel zugeben und weitere 2 Min. garen. Den Spargel abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen.
Guten Appetit
Schritt 01/07
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Zubereitung
1
Mehl mit Butter, ½ TL Salz und 1 Ei in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 5 zu einem Teig verkneten. Umfüllen und abgedeckt 30 Min. kalt stellen. Mixtopf spülen.
2
Reichlich Salzwasser aufkochen und den weißen Spargel bei mittlerer Hitze etwa 3 Min. garen. Den grünen Spargel zugeben und weitere 2 Min. garen. Spargel abgießen, abschrecken und gut abtropfen...
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten
125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Butter, in Stücken, zzgl. etwas zum Fetten der Form
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