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Spargelcremesuppe

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Portionen
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  • Den Spargel schälen, die Spitzen abschneiden und beiseitestellen. Die übrigen Stangen vierteln.
  • 50 g Zwiebeln, geviertelt
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  • Mit dem Spatel nach unten schieben.

Guten Appetit


Schritt 01/07
250 gweißer Spargel
50 gZwiebeln, geviertelt
30 gButter
1000 gWasser
1 ELGemüsebrühpaste
1 TLkalte Butter

Zubereitung

1

Den Spargel schälen, die Spitzen abschneiden und beiseitestellen. Die übrigen Stangen vierteln.

2

Die Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

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