Spargelrisotto mit gebratenem Kabeljaufilet
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Spargelrisotto mit gebratenem Kabeljaufilet

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • 200 g Radieschen
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Zerkleinerte Radieschen umfüllen.
Zauberstab
  • 60 g Parmesan, in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Radieschen in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 4 zerkleinern, umfüllen. Den Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Den Mixtopf spülen und trocknen.

2

Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 30 g Butter zugeben und 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 dünsten. Den Risottoreis zufügen und 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 mitdünsten. Wasser, Gemüse-Gewürzpaste und Weißwein zugeben. Den Reis mit dem Spatel vom Topfboden lösen. 16 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gRadieschen
60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRisottoreis
600{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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