Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier belegen. Einen Backrahmen (ca. 35x28 cm) passend daraufstellen.
- Für den Teig den Rühraufsatz einsetzen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g weiche Butter, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g weiche Butter. in St\u00fccken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"180","amount_float":180,"verbose":"180 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL selbst gemachter Vanillezucker","verbose_template":"{%amount%} EL selbst gemachter Vanillezucker"})}}
Aufschlagen, dabei...
02
00
0
3.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier belegen. Einen Backrahmen passend daraufstellen. Für den Teig den Rühraufsatz einsetzen. Butter, Zucker und Vanillezucker im Mixtopf 2 Min. | Stufe 3 aufschlagen, dabei die Eier nach und nach durch die Deckelöffnung geben. Rühraufsatz entnehmen. Mehl, Stärke und Backpulver zufügen, alles 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.
2
Teig auf das Blech geben. Im heißen Ofen ca. 20 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen. Mixtopf und Rühraufsatz spülen.
Zutaten
Für 24{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Boden | |
|---|---|
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 180{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Stärke |
| Für den Belag | |
|---|---|
| 450{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 4{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Sahnesteif |
| 1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 750{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mascarpone |
| 700{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kirschen (Glas), abgetropft, mit Saft |
| 80{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| Außerdem | |
|---|---|
| Backrahmen (ca. 35x28 cm) | |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
